Recetas para la vuelta al cole

Arroz con peskitos

Recetas para los peques y no tan peques: peskitos y albóndigas

 

En Mercanova La Gándara (Narón), su tienda de venta de productos congelados, queremos darle algunas ideas para hacer más grata la vuelta al cole, aunque también valen para la vuelta al trabajo. Tenemos algunas sugerencias de platos muy fáciles de preparar y que además resultan económicos. Ahí van nuestras propuestas:

Arroz con peskitos

Arroz con peskitos

Ingredientes por persona

5 peskitos, aceite para freir, tomate frito, 1/2 vaso de arroz, sal, 1/2 cebolla, y 1 diente de ajo.

Preparación

En nuestra receta de hoy os proponemos una forma divertida de introducir el pescado a los más peques de la casa. Los peskitos (figuritas de merluza) son una buena manera de hacer divertida una comida.

Primero preparamos arroz en blanco o pasta de colores, según el gusto de los niños. Cuando veamos que falta poco para que esté listo freímos los peskitos en abundante aceite caliente, una vez que estén crujientes los reservamos y secamos con una servilleta. A continuación en un plato añadimos el arroz y colocamos las figuritas de formas divertida , por ejemplo simulando que el mar es el arroz y los peskitos saltan sobre las olas. Podemos completar el dibujo con un poco de tomate frito para darle un color más!

Un toque de originalidad sería servir el arroz con palillos orientales en vez de tenedores, ideales para el arroz, ¡le ayudarán a disfrutar el doble del plato!

Y para imprimir o descargar:

Arroz con peskitos

Albóndigas (con arroz, pasta, patatas cocidas, fritas, ...)

Albóndigas con arroz

Ingredientes

32 albóndigas, 5 tomates maduros, 1 diente de ajo, ½ cebolla, ½ vaso de vino blanco, ½ vaso de agua, sal, aceite.

Preparación

Se fríen las albóndigas directamente o previamente descongeladas. Una vez fritas se reservan en un plato con papel absorbente para quitar todo el aceite. Para preparar la salsa de tomate echamos un chorrito de aceite en una cazuela, le añadimos la cebolla y el ajo bien picados, dejamos que se ponche a fuego lento. a continuación añadimos los tomates troceados sin la piel. Dejamos que se hagan un poco y añadimos la sal, el vino y el agua. Removemos y batimos todo con la batidora. Añadimos las albóndigas y las dejamos cocer unos 20 minutos a fuego lento. Se sirven con patatas o también con arroz en blanco.

Albóndigas con pasta

Y para imprimir o descargar:

Receta de Albóndigas

En Mercanova La Gándara (Narón), su tienda de venta de alimentos congelados, queremos que obtenga el mayor provecho de nuestros productos por eso le traemos las más sabrosas recetas. 

¡Recuerde que también puede enviarnos sus propios platos y sugerencias desde nuestra sección de contacto!

 

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